ヨーグルトのような爽やかな酸味が特徴の、濃厚なようでさっぱりしたフレッシュチーズです。通常はナチュラル、ディル＆ガーリック、そしてブルーベリーの3種をご用意していますが、季節ごとに違う種類も登場します。ベーグルに塗ったり、お料理に使ったり、お菓子作りにもご利用いただけます。 ＊チーズは生きものです。なるべく風味質感を揃えるよう努力しておりますが、気候により多少の違いが出ることがございますので、ご了承願います。 内容量：130g 賞味期限：パックから14日間（２〜３ヶ月は冷凍保存が可能です） ＊お届けのタイミングにより、お楽しみいただける期間は上記より短くなります。

☆新しいフレーバーとしてアップル＆ローズマリーが加わりました（22.4.29） ヨーグルトのような爽やかな酸味が特徴の、濃厚なようでさっぱりしたフレッシュチーズです。通常はナチュラル、ディル＆ガーリック、そしてブルーベリーまたはマンゴー＆パッションフルーツをご用意していますが、季節ごとに違う種類も登場します。ベーグルに塗ったり、お料理に使ったり、お菓子作りにもご利用いただけます。 ＊チーズは生きものです。なるべく風味質感を揃えるよう努力しておりますが、気候により多少の違いが出ることがございますので、ご了承願います。 内容量：130g 賞味期限：パックから14日間（２〜３ヶ月は冷凍保存が可能です） ＊お届けのタイミングにより、お楽しみいただける期間は上記より短くなります。

カード（凝乳）を型に入れてホエーを落とし、プロバンスのハーブで包みました。ローズマリーやラベンダーなど爽やかな香りが楽しめます。イングリッシュマフィンやバゲッドに乗せたり、サラダのトッピングとしてもとても美味しいです。白ワインがよく合います。 内容量：140g 前後 ＊賞味期限：包装から7日間 ＊ご注文に予約の商品が含まれる場合、全てが揃った時点で発送させていただきます。

Kealohaはハワイ語で"愛された"の意。またKeaは白という意味もあることから、マウカラニのチーズでも大変ご好評をいただいている白カビタイプにこの名前を付けました。黒く見えている部分は食用のアッシュです。アッシュはチーズ表面の余計な水分を調整し、チーズを雑菌から守る役目があることから、フランスでは古くから保存の効くチーズとして親しまれてきました。熟成が進むほど山羊チーズ独特の香りが深まり、ブルーチーズのような強い風味が感じられます。 内容量：80g前後 賞味期限：チーズの呼吸を妨げないチーズラップで包装後、１ヶ月間ほど熟成の深まりを楽しみながらお召し上がりいただけます。 ＊包装方法が若干異なる場合もございます。 ＊ひとつひとつ手作りのため、グラム数に若干の差が生じますことを了承願います。 ＊チーズの状態により、お届けまでお時間を頂戴することがございます。 ＊チーズは生きものです。なるべく風味質感を揃えるよう努力しておりますが、多少の違いが出ることがございますので、ご了承願います。

Pa'akai（パ アカイ）とはハワイ語でソルトの意。フェタチーズは簡単に言うと”チーズの塩漬け”のようなものです。ギリシャの代表的なチーズで、昔から塩分補給のための保存食として親しまれてきました。塩気が濃いのが特徴ですが、気になる場合は塩抜きをしてお召し上がりいただけます。マウカラニのフレッシュフェタチーズ Pa'akai はミネラルをたっぷり含んだヒマラヤ岩塩のみを使用しており、塩辛さの中にも優しい甘味を感じます。 内容量：140g 以上 賞味期限：真空パックから３ヶ月間（開封後はなるべく早くお召し上がりください） ＊お届けのタイミングにより、お楽しみいただける期間は上記より短くなることがございます。

Pa'akai（パ アカイ）とはハワイ語でソルトの意。フェタチーズは簡単に言うと”チーズの塩漬け”のようなものです。ギリシャの代表的なチーズで、昔から塩分補給のための保存食として親しまれてきました。マウカラニのフレッシュフェタチーズ Pa'akai はミネラルをたっぷり含んだヒマラヤ岩塩のみを使用しており、塩辛さの中にも優しい甘味を感じます。 Pa'akai Oliveはフェタチーズをブラックペッパーとフェンネルで絡め、エキストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。白ワインやビールとも相性が良く、そのまま気軽なおつまみとしてもお楽しみいただけます。 内容量：140g 以上 賞味期限：真空パックから３ヶ月間（開封後はなるべく早くお召し上がりください） ＊お届けのタイミングにより、お楽しみいただける期間は上記より短くなることがございます。

今シーズンも登場です！！マウカラニの熟成フェタチーズ 。ヒマラヤ岩塩から成るブラインの中で３ヶ月ほど漬け込みんでおり、あっさりとしたフレッシュフェタと比べると、より濃厚なチーズの味わいをお楽しみいただくことができます。そのままおつまみに、またはサラダ、キッシュやパスタなどのお料理にも幅広くご利用ください。 Pa'akai（パ アカイ）とはハワイ語でソルトの意。フェタチーズは簡単に言うと”チーズの塩漬け”のようなものです。ギリシャの代表的なチーズで、昔から塩分補給のための保存食として親しまれてきました。塩気が濃いのが特徴ですが、気になる場合は塩抜きをしてお召し上がりいただけます。 内容量：140g 賞味期限：真空パックから3ヶ月（開封後はなるべく早くお召し上がりください）

小麦粉、たっぷりのバター、そして人気の白カビタイプのチーズ「Kealoha」を混ぜ込んだ贅沢なクッキー。山羊チーズの風味が深く、癖になるおいしさです。赤ワインにも合うので、大人向けのおやつにも。地元の人気パン工房「なつやけ工房Mutsumutsu」さんとのコラボレーション商品です。 内容量：7枚入り

小麦粉、たっぷりのバターにシェーブルを混ぜ込んで焼かれたチーズクッキー。Simple is the best！少し歯ごたえのあるシンプルなおいしさにリピーターさんも多く、ちょっとしたプレゼントやお土産にもぴったりです。地元の人気パン工房「なつやけ工房Mutsumutsu」さんとのコラボレーション商品です。 内容量：130 g

フレッシュシェーブルを作るときに出るホエーです。ホエーにはカルシウムやビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、その活用方法もたくさん。パン、パンケーキ、お菓子を作るときにお水の代わりとして使用したり、ハチミツや果汁を混ぜてジュースにしたり。お料理の下ごしらえやご家庭でリコッタチーズ作りを楽しむこともできます。ヤギ乳100％で塩分は含まれていないため、ペットへのサプリメントとしてもご使用いただけます。生産後すぐにパッケージに入れ、冷凍保存しています。 内容量：300ml × 3パック ＊消費期限：製造から冷凍保存で4ヶ月。解凍後は3日間を目安にご使用ください。 ＊冷凍したものを保冷バックに入れチルド便でお届けいたします。 ＊チーズ生産のタイミングにより、発送まで数日お待ちいただく場合がございますのでご了承願います。他の商品と合わせてご注文いただいた場合は全てが揃った時点で発送させていただきます。

フレッシュシェーブルを作るときに出るホエーです。ホエーにはカルシウムやビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、その活用方法もたくさん。パン、パンケーキ、お菓子を作るときにお水の代わりとして使用したり、ハチミツや果汁を混ぜてジュースにしたり。お料理の下ごしらえやご家庭でリコッタチーズ作りを楽しむこともできます。ヤギ乳100％で塩分は含まれていないため、ペットへのサプリメントとしてもご使用いただけます。生産後すぐにパッケージに入れ、冷凍保存しています。 内容量：300ml ＊消費期限：製造から冷凍保存で4ヶ月。解凍後は3日間を目安にご使用ください。 ＊冷凍したものを保冷バックに入れチルド便でお届けいたします。 ＊チーズ生産のタイミングにより、発送まで数日お待ちいただく場合がございますのでご了承願います。他の商品と合わせてご注文いただいた場合は全てが揃った時点で発送させていただきます。

朝のコーヒーに丁度いいサイズのマグカップです。

スタッフが着用しているTシャツをご覧になったお客さまからご希望をいただき、ロゴマーク入りオリジナルTシャツを作成しました。レモン・ラベンダー・アーミーグリーンの３色展開でサイズはS・M・L（アーミーグリーンのみXLあり）

お弁当バッグとして、インナーバッグやお買い物のお供にぴったりなサイズのトートバッグです。手に馴染む生地でとても使いやすいです。 サイズ：縦15cm×横29cm(底辺19cm)×マチ10cm

両サイドと内側にひとつポケットがあります。サイドポケットにはペットボトルも収まり、オフホワイトでも汚れがつきにくく、丈夫でとても使いやすいトートバッグです。 サイズ：縦32cm×横26.5cm×マチ14cm