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Pa'akai Aged パアカイ・熟成タイプ

¥1,680 税込

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パアカイ熟成タイプはヒマラヤ岩塩から成るブラインの中で熟成を進めました。あっさりとしたフレッシュタイプと比べると、より濃厚なチーズの味わいをお楽しみいただくことができます。そのままおつまみに、またはサラダ、キッシュやパスタなどのお料理にも幅広くご利用ください。

Pa'akai（パアカイ）とはハワイ語でソルトの意味があります。パアカイはチーズの塩漬けのようなもので、さっぱりとしたお酒のおつまみとしても相性が良く、サラダやパスタなどお料理にも幅広くご利用いただけます。塩気が濃いのが特徴ですが、気になる場合は塩抜きをしてお召し上がりいただけます。塩はミネラルをたっぷり含んだヒマラヤ岩塩のみを使用しており、塩辛さの中にも優しい甘味を感じます。

内容量：1個（125g前後）
原材料：ヤギ乳、食塩
賞味期限：真空パックから6ヶ月（開封後はなるべく早くお召し上がりください）